“小小烘焙師”工廠初體驗(yàn)

發(fā)布時(shí)間：2026-01-12

2026年1月8日我們乘車來(lái)到位于威海市張村鎮(zhèn)九日面包工廠，開(kāi)展"小小烘焙師"體驗(yàn)活動(dòng)，通過(guò)沉浸式職業(yè)體驗(yàn)，讓學(xué)生了解食品工業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)流程，培養(yǎng)勞動(dòng)意識(shí)和實(shí)踐能力，加強(qiáng)職業(yè)責(zé)任感。

活動(dòng)內(nèi)容豐富而有序，學(xué)生們首先進(jìn)入DIY體驗(yàn)區(qū)，在老師指導(dǎo)下學(xué)習(xí)了面包的相關(guān)知識(shí)并親手制作面包，從揉面、塑形到烘烤，全程參與勞動(dòng)實(shí)踐；最后進(jìn)行作品展示、品嘗分享，并頒發(fā)"小小烘焙師"榮譽(yù)證書(shū)。整個(gè)活動(dòng)既鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，也讓他們深刻體會(huì)到食品制作的嚴(yán)謹(jǐn)與不易，增強(qiáng)珍惜糧食、尊重勞動(dòng)的意識(shí)。還在工廠負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)下參觀透明化生產(chǎn)線，親眼見(jiàn)證從原料到成品的完整制作過(guò)程，學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)。感受現(xiàn)代化設(shè)備制作的神奇力量。通過(guò)這樣的體驗(yàn)，學(xué)生們不僅收獲了烘焙技能，更在勞動(dòng)中感悟成長(zhǎng)，是一次難忘的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷。